Не так давно государство обязало производителей молочной продукции производить маркировку сыров, масла и других продуктов на основе молока, вести обязательный учет прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации через систему “Меркурий”. С первого ноября обязательной маркировке будут подлежать оставшиеся продукты, такие как молоко, кефир, йогурты и другие.
Изначально производители предполагали, что система маркировки Data Matrix станет альтернативой “Меркурию”, однако, законодатель решил оставить “Меркурий” как обязательный этап системы ведения учета.
По предварительным оценкам Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) на внедрение маркировки для оставшихся продуктов потребуется порядка 25 млрд рублей. Эти средства будут распределены на установку печатного оборудования и обновление уже существующих систем контроля маркировки.
“Союзмолоко” негативно относится к внедрению дублирующих друг друга обязательных систем учета для молочной продукции. Это повлечет за собой повышение себестоимости и цены для потребителя, что нанесет сильный удар по спросу на рынке.
На данный момент ведется сравнительный анализ систем маркировки и учета движения молочной продукции. Возможно, удастся найти сценарий использования одной из этих двух систем, по выбору производителя. Это позволит частично снять с бизнеса дополнительные расходы и дать возможность пользоваться уже действующими и внедренными решениями без необходимости в новых немалых затратах.